Приветствую Вас Гость | RSS

Войсковая часть полевая почта 11526

Четверг, 06.05.2021, 07:17
Главная » Статьи » С.Коляда

Сало

 

 

Национальный состав нашего дивизиона (а вернее всех частей и подразделений нашей в то время Советской армии), был весьма обширным. Были всех вероисповеданий – православные, мусульмане, буддисты, католики и т.д. А так как мы все питались на своём  дивизионном ПХД (пункте хозяйственного довольствия), то при приготовлении пищи с «участием»  свинины, - почти всё варёное сало, уходило в отходы.

Однажды, не «вытерпев» такого отношения к «святому» для всех  православных продукту питания, командир дивизиона майор Симогук, на общем построении дивизиона, спросил бойцов: «Может лучше будет, если всё сало, поступающее нам с мясом, будет отделяться и солиться в бочках до готовности. А затем, повара будут его резать и выдавать обратно вам, но уже в солёном виде».

Все (в том числе и представители народов отличных от православных) выразили одобрение, несмотря, что в первое время (пока не просолится сало), - «пайка» мяса, за счёт срезанного сала, будет  уменьшена.

Офицерский состав с интересом ждал выдачи солёного сала – кто не будет его потреблять?

Но... Несмотря на наши опасения, все представители народов нашего Союза, представленные в нашем дивизионе, с аппетитом, ежедневно ели на обеде, таким образом, приготовленное, хоть и немецкое, - но сало (сало – оно и в Африке сало).

 

Категория: С.Коляда | Добавил: 11526 (22.05.2008) | Автор: Коляда Сергей E W
Просмотров: 1383 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
0
1 vvs   [Материал]
Нам тогда и сухпай давали оригинальный. Скажите, где в "совке" еще такое было? А у нас в Германии ко всем прочим консервам на учения выдавали полиэтиленовый пакет с яблоком, репчатым луком и куском сала. Супер!

Имя *:
Email *:
Код *: